
こんにちは!chikinです!!
健康的な食生活、「何から始めればいいの?」と迷ってしまいますよね。
流行りのダイエット法やスーパーフードに飛びつく前に、
まずは「一生続けられる心地よい習慣」を整えるのが近道です。今回は、忙しい毎日でも取り入れやすい「食の整え方」をまとめました。
「まごわやさしい」で栄養バランスを整える
献立に迷ったら、日本古来の健康的な食材の頭文字をとった「まごわやさしい」を意識するだけで、自然と栄養バランスが整います。
| 頭文字 | 食材 | メリット |
| ま | 豆類(豆腐、納豆) | 植物性タンパク質が豊富 |
| ご | ごま(ナッツ類) | 抗酸化作用のある脂質 |
| わ | わかめ(海藻類) | ミネラルと食物繊維 |
| や | 野菜 | ビタミン、彩り |
| さ | 魚 | 良質な脂(オメガ3) |
| し | しいたけ(きのこ類) | 低カロリーで免疫力UP |
| い | いも類 | 良質な炭水化物 |
全部を毎食揃える必要はありません。「今日は魚が足りないから夕飯に入れよう」くらいの気軽なスタンスが継続のコツです。
食べる「順番」を変えるだけで太りにくくなる
何を食べるかと同じくらい重要なのが、食べる順番です。
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食物繊維(副菜・サラダ):血糖値の急上昇を抑える
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タンパク質(主菜):筋肉の材料になり、満足感を高める
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炭水化物(主食):最後に食べることで脂肪の蓄積を防ぐ
💡 ワンポイントアドバイス
最初に野菜を食べる「ベジファースト」を意識するだけで、食後の眠気も抑えられますよ。
「完璧主義」を捨てるのが一番の近道
「ジャンクフードは絶対ダメ!」「自炊しなきゃ!」と自分を追い込むと、ストレスでリバウンドしがちです。
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80/20の法則:食事の8割が健康的であれば、残りの2割は好きなものを楽しんでOK!
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「足し算」で考える:カップラーメンを食べるなら、カット野菜や卵を「足す」。これだけで栄養価はガラリと変わります。
まとめ:今日からできる一歩
健康的な食生活は、自分を制限することではなく、「自分の体にご褒美をあげること」です。
明日の朝食に、バナナを一本追加する。ランチの定食で、先に味噌汁を飲む。そんな小さな一歩から始めてみませんか?
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